Характеристика продукта
| Наименование | КГ в коробе |
форма | Вес п/ф | Длина | Диаметр | Начинка |
| Улитка греческая рулетик | 6 кг (весовой) |
рулетик | 25-30гр | 7-8см | 2-3 см |
|
Инструкция по выпеканию: Изделия выкладывают на противень не плотно друг к другу.
Разморозить изделие при комнатной температуре 15-20мин.
Выпечка: посадка изделия в разогретый шкаф до 250 градусов С, сразу после посадки уменьшить температуру до 200 градусов С.
Выпекают без расстойки и пара в течении 20-25 минут.
Перед выпечкой посыпать сахаром.